Anguila europea (Anguilla anguilla) es una especie de anguila de alto valor comercializada internacionalmente en forma viva y congelada. En nuestro programa de exportación, la clasificación por tallas, la presentación, el método de envasado y la documentación se acuerdan según el mercado de destino y los requisitos del envío.
Presentaciones disponibles
- Anguila viva
- Anguila entera fresca / refrigerada, donde esté permitido
- Anguila entera congelada
- Producto limpio / eviscerado bajo pedido
- Clasificación por tallas y envasado según especificación del cliente
Mercados de exportación preferentes
🇰🇷 Corea del Sur 🇯🇵 Japón 🇭🇰 RAE de Hong Kong
Exportación y cumplimiento normativo
Anguilla anguilla figura en el Apéndice II de CITES. Todo el comercio internacional debe cumplir los permisos CITES aplicables, los requisitos de origen legal, la documentación veterinaria/sanitaria y las normas de importación del país de destino.
Importante: actualmente no está autorizada la importación ni la exportación comercial de anguila europea hacia o desde la Unión Europea conforme a la posición de la UE en CITES. Por este motivo, los países de la UE no se muestran aquí como mercados de importación de destino.
Envasado y manipulación
Los envíos vivos se preparan en sistemas de transporte oxigenados adecuados según la duración del envío y los requisitos de la aerolínea y de importación. El producto congelado se envasa para el transporte en cadena de frío y se mantiene a temperatura de almacenamiento congelado. Las especificaciones finales, los calibres y el envasado se confirman por pedido.