الكوفينا (Argyrosomus regius) نوع متوسطي متعدد الاستخدامات بلحم أبيض متماسك وطعم نظيف ومردود فيليه ممتاز. ويجعله حجمه وقوامه مناسباً لبيع السمك كاملاً والفيليه والقطع وخدمات الطعام المهنية.
الأشكال المتوفرة
- طازج كامل
- مبرد كامل
- منظف
- مجمد كامل
- فيليه
- قطع (بورشن)
- قطع حسب طلب العميل
الأسواق المفضلة
🇪🇸 إسبانيا 🇮🇹 إيطاليا 🇫🇷 فرنسا 🇨🇭 سويسرا
يمكن تكييف حجم المنتج والتدريج والتجهيز والتعبئة وفقاً لمتطلبات العميل والسوق المستهدف.
