Η γλώσσα (Solea solea) είναι ένα premium πλατύψαρο που εκτιμάται για την ανάλεπτη υφή, τη λεπτή γεύση και την πάγια ζήτηση στις ευρωπαϊκές αγορές. Ενδείκνυται για εστιατόρια, premium λιανική, εξειδικευμένη διανομή θαλασσινών και περαιτέρω επεξεργασία.
Διαθέσιμες μορφές
- Ολόκληρο φρέσκο
- Ολόκληρο ψυγμένο
- Εκσπλαχνισμένο
- Ολόκληρο κατεψυγμένο
- Φιλέτο
- Διαλογή και συσκευασία κατά παραγγελία πελάτη
Προτιμώμενες αγορές
🇫🇷 Γαλλία 🇮🇹 Ιταλία 🇪🇸 Ισπανία 🇨🇭 Ελβετία
Το μέγεθος, η διαλογή, η παρουσίαση και η συσκευασία μπορούν να προσαρμοστούν στις απαιτήσεις του πελάτη και της αγοράς προορισμού.
