Ο σαργός (Diplodus sargus) είναι ένα πολύ γνωστό μεσογειακό είδος με σφιχτή σάρκα, καθαρή χαρακτηριστική γεύση και ισχυρή απήχηση στις παραδοσιακές αγορές θαλασσινών. Ενδείκνυται για λιανική πώληση ολόκληρου ψαριού, εστιατόρια, αγοραστές φιλοξενίας και εξειδικευμένη διανομή.
Διαθέσιμες μορφές
- Ολόκληρο φρέσκο
- Ολόκληρο ψυγμένο
- Εκσπλαχνισμένο
- Ολόκληρο κατεψυγμένο
- Διαλογή και συσκευασία κατά παραγγελία πελάτη
Προτιμώμενες αγορές
🇮🇹 Ιταλία 🇬🇷 Ελλάδα 🇪🇸 Ισπανία 🇫🇷 Γαλλία
Το μέγεθος, η διαλογή, η παρουσίαση και η συσκευασία μπορούν να προσαρμοστούν στις απαιτήσεις του πελάτη και της αγοράς προορισμού.
