Το μπαρμπούνι (Mullus barbatus) είναι ένα premium μεσογειακό ψάρι που ξεχωρίζει για το ελκυστικό κόκκινο χρώμα, την ευαίσθητη σάρκα και τη χαρακτηριστική γεύση του. Ενδείκνυται ιδιαίτερα για εστιατόρια, ιχθυοπωλεία, εξειδικευμένους διανομείς και αγορές λιανικής υψηλής ποιότητας.
Διαθέσιμες μορφές
- Ολόκληρο φρέσκο
- Ολόκληρο ψυγμένο
- Εκσπλαχνισμένο
- Ολόκληρο κατεψυγμένο
- Διαλογή και συσκευασία κατά παραγγελία πελάτη
Προτιμώμενες αγορές
🇮🇹 Ιταλία 🇫🇷 Γαλλία 🇪🇸 Ισπανία 🇬🇷 Ελλάδα
Το μέγεθος, η διαλογή, η παρουσίαση και η συσκευασία μπορούν να προσαρμοστούν στις απαιτήσεις του πελάτη και της αγοράς προορισμού.
