Ο ροφός (Epinephelus marginatus) είναι ένα premium μεσογειακό είδος των υφάλων, που εκτιμάται για τη σφιχτή λευκή σάρκα, την πλούσια γεύση και την ισχυρή απήχηση στις παραδοσιακές αγορές θαλασσινών. Ενδείκνυται για λιανική, εστίαση και εξειδικευμένη διανομή θαλασσινών.

Διαθέσιμες μορφές

Ολόκληρο φρέσκο
Ολόκληρο ψυγμένο
Εκσπλαχνισμένο
Ολόκληρο κατεψυγμένο
Διαλογή και συσκευασία κατά παραγγελία πελάτη

Προτιμώμενες αγορές

🇮🇹 Ιταλία 🇫🇷 Γαλλία 🇪🇸 Ισπανία 🇬🇷 Ελλάδα

Το μέγεθος, η διαλογή, η παρουσίαση και η συσκευασία μπορούν να προσαρμοστούν στις απαιτήσεις του πελάτη και της αγοράς προορισμού. Η διαθεσιμότητα υπόκειται σε νόμιμη προμήθεια και στους ισχύοντες κανονισμούς αλιείας.